Блог

Натуральные сушёные фрукты не содержат консервантов и добавленного сахара, поэтому к вопросу их хранения следует подойти чуть ответственнее. Расскажем главные рекомендации. 1. Идеальным вариантом будет тёмное, хорошо проветриваемое помещение с температурой около 10°. Избегайте чрезмерной влаги и тепла, поэтому кухня — не лучший выбор для хранения больших запасов. Рекомендуемая

Иногда утром хочется неспешного и немного праздничного завтрака. Ароматные, мягкие и чуть влажные маффины с любимыми сухофруктами и орехами отлично годятся на эту роль. Главный секрет однородности теста: смешивать сухие ингредиенты в одной миске, жидкие — в другой. И только потом постепенно вливать жидкость в сухую массу до объединения. Для приготовления

Питательные, богатые витаминно-минеральным составом, сушёные ягоды и фрукты — важные компоненты сбалансированного питания, особенно в зимний сезон, когда организм может испытывать дефицит нутриентов. К тому же сухофрукты — прекрасный источник клетчатки. Но, к сожалению, это продукт очень неоднозначный, потому как большая их часть на рынке, скорее, навредит, чем принесёт пользу.