Главная / Каталог /
В наличии

Перечный, дымный и согревающий.

Непальские стручки чёрного кардамона используются во многих пикантных пакистанских и северо-индийских блюдах, таких как курица тикка масала и ягнёнок с карри. Эксцентричная пряность, черный кардамон, более землистый и ароматный, чем зелёный кардамон, с менее выраженным перечным вкусом и менее сладкий. Наши стручки чёрного кардамона сушат на медленном огне, придавая своим камфороподобным семенам дымный аромат. Важно понимать разницу между чёрным и зелёным кардамоном: чёрный не является эффективным заменителем зелёного.

В дополнение к карри чёрный кардамон можно использовать для придания аромата супам, рагу, а также добавлять в чай.

Происхождение: Непал.

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Форма предзаказа
Пожалуйста, оставьте ваши данные.
Мы свяжемся с вами при первой возможности.

Контакты
Россия, Санкт-Петербург
info@edemfood.com
Выберите
язык 
Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Узнать больше.
Ок
0